先作利益申報，香港電視圈好細，我與「走過烽火大地」拍攝隊伍當中的監製、編審還有主持，以前都是有線員工， 所以彼此認識， 其中更有合作過的，但我們私底下完全不熟；而我亦不打算加入TVB，所以沒擦鞋的必要。寫這篇文章，純綷是因為近日在網上看到太多批評，我想以一個前主持的角度去為本地旅遊節目平反：
一）請不要用National Geographic 或 Discovery Channel 的節目去和香港節目作比較。
只要看看兩者節目的 Roller Credit （即片尾鳴謝）便知，香港拍攝節目時間短、錢財缺 、人手欠，論節目籌備、拍攝器材、兩地協調等等，根本不可能拍得上外國節目的質素，硬要作比較是不公平。回想那時為Cable出Trip，十日要拍至少三集長半小時的節目，全隊拍攝隊包括我在內，通常只得四個人，導演兼任打燈，攝影兼任收音， 撰稿兼任場務，主持兼任梳化服，或許是因為一腳踢，才會拍出觀眾喜歡的那種Raw得來卻很平易近人的味道。但說到錢、時間和人手，TVB當然都有，但捨得花與否又是另一回事，所以「走過烽火大地」給我的感覺，就是搣甩了TVB 固有的旅遊節目模式，好有Cable味，非常有親切感。
二）請不要說「我都去過啦，唔係咁架囉！」
拍攝旅遊節目跟去旅遊是兩碼子的事，你拿起相機，拍一張相，整個動作應該不過三十秒；但我們拍一個Tag，由度稿、度機位燈位、度主持走位到拍攝，未計NG，仲要另外拍景、拍Insert，三十分鐘是最低消費。有時候，在一個地方逗留兩三個鐘頭拍攝，最後剪出來的片可能只得兩三分鐘，所以想要拍得內容豐富，招搖是避免不了。這應該可以解釋，為何遊客甚少被阻止影相，但電視台卻常被阻止拍攝，別說是中東軍人怕被影到機密，我在歐洲、日本甚至香港都曾經因為有當地人覺得是騷擾而被喝停 。另外，以遊客身份和當地人言談甚歡，實在不出為奇；但換以電視主持身份，待遇就是天壤之別。我遇過不少健談的人，一roll機便緊張得變了啞巴，更何況是封閉地區，人民對著鏡頭三緘其口是正常不過，正如不少內地人對共產黨恨之入骨，但又有幾多個勇仕願意對著鏡頭說出感受呢？
三）請不要看輕主持人在當地的感受。
Tony算是我半個師兄，當年我剛加入Cable，Tony已是獨當一面的旅遊主持，準備過檔Now，不過他臨走前給了我這新人一個建議，把自己的感受說出來就是了。的確，旅遊資訊和歷史故事都可在網上找到，觀眾看旅遊節目，就是想用眼睛和主持人一起去旅行，主持要把第一身感覺形容得能感染觀眾墮入當時的氣氛，這不是單靠背稿就能做到 。在「走過烽火大地」裡的 Tony仍是Tony，是旅遊主持，不是戰地記者。他將所見所聞所想通通說出來，不作無謂修飾，他覺得危險便說出來，什麼也拍不到他說出來，看到當地人笑得開懷他說出來，得罪了人他說出來。 他用四十天匆匆的走過了中東二十五個城市，因種種限制，很多鏡頭拍不到的畫面，通通靠他用說的告知觀眾，而播放時間只得十集，每集三十分鐘， 亦令他只能帶出「戰地非常危險，不同地區的中東人其實都有自己的正常生活」這概括訊息。可能有些很了解中東局勢的知識份子會覺得節目膚淺，但至少我這平民百姓覺得，這十個晚上，自己像和Tony一起遊過了中東，雖然走馬看花，但他的真實感受令我看得舒服，而我相信這也會是多數香港人的感受吧。
最後，我只能對節目感到跌眼鏡的人說句安慰話，有期望才會有失望，所以就不要對TVB期望過高了，因為大台向來目標明確，用低成本製造話題換來收視，再捧紅藝人去賺錢，現在不就成功了嗎？
